« Après m'être informé de ce que c'était, ils m'ont dit que ça représentait l'accueil des Acadiens. C'est pour cette raison que j'ai fait une grosse dinde avec des invités autour de la table en train de se lécher les babines pour le beau festin qui se prépare. En superposition sur les personnages principaux, un dessin de la famille acadienne: le père et la mère, avec un bébé dans les bras, deux enfants, un garçon sur les épaules du père et une petite fille cachée derrière sa mère. Cette scène typique est reproduite par une sculpture au Musée acadien de l'Université de Moncton. J'ai voulu rassembler ces deux images, qui représentent pour moi le passé et le présent. »

Yvon
Gallant
L'expression d'une
conscience collective,
1881

Le peintre Yvon Gallant est né et habite à Moncton, au Nouveau-Brunswick. C'est dans cette ville et ses environs qu'il puise la majorité de ses sujets, étant donné que son oeuvre est habité par la réalité quotidienne, par les gens qui l'entourent et qu'il fréquente. Bachelier en arts visuels depuis 1976, il appartient à la première génération d'artistes formés à l'Université de Moncton. Il a été directeur de la Galerie Sans Nom, a enseigné la sérigraphie et illustré des films à l'Office national du film. De 1983 à 1989, il a participé à de nombreuses expositions individuelles et collectives dans la région de l'Atlantique et ailleurs au pays. Boursier, en 1986, du Conseil des Arts du Canada, il a reçu, en 1992, le prix Miller Brittain, prix d'excellence accordé par sa province natale. On peut dire que chez Gallant une lucidité teintée d'un humour laconique tente de déjouer l'hypocrisie et les préjugés de la société. Il est représenté par la Gallery 21 de Halifax en Nouvelle-Écosse.